2010-11-01から1ヶ月間の記事一覧

あんかけスパ1/4

[道具] カレーが10人分作れる鍋 ムーラン(裏ごしマシン) ピーラー 包丁 まな板 炊飯器(10合) [材料] ニンニク 6.25グラム タマネギ 592.5グラム ニンジン 175グラム ジャガイモ 862.5グラム 牛挽肉 250グラム トマトペースト750グラム トマトピューレ375…

あんかけスパを…

http://d.hatena.ne.jp/k_wizard/20101030/1288443544 作成後記。 ニンジン700gジャガイモ3.45kgタマネギ2.37kgの量っていうのは、このくらいだ。↓ あなた…「覚悟して来てる人」ですよね… 乱切りなう。 で、ひたひたの水につけ、やわらかくなるまで煮込むん…